Moguer es un pueblo blanco, bonito, cerca de Huelva. No quiero aquí ni siquiera llegar a la suela de la alpargata o sandalia de Juan Ramón Jiménez, solo quiero hablar de este pueblo del que tengo muchos recuerdos.

Como decía, Moguer es un pueblo blanco. Cerca de Huelva; lo mejor es ir por Palos de la Frontera y ver los campos llenos del plástico de las fresas, y también para allí en La Rábida, o en el propio pueblo, a tomar algo. Por Moguer, como por otros muchos pueblos de España, lo que hay que hacer es pasear. Pasear y ver las casas enjalbegadas, y las puertas abiertas. Y, pidiendo permiso, entrar en ellas, y ver los patios llenos de flores, patios moguereños, patios llenos de luz. Pasear por el centro del pueblo, al lado del Convento de Santa Clara, en esa plaza tan bonita.

Y también disfrutar de cosas. En Moguer está la mejor dulcería de Huelva provincia: la de La Victoria. Magníficos dulces tanto pasteleros como típicos como los cortadillos, las tortas de polvorón. Aunque lo mejor es probar los hornazos (en onubense o choquero “jornasso”) en Semana Santa; un dulce de masa de pan (no mazapán), cabello de ángel y yema de huevo por arriba, con almendras.

Se puede comer en cualquier lado, pero recomiendo, en plan cutre pero eficaz, el Raposo. En él, hay varias cosas buenas, como en muchos sitios. Lo mejor es coger la lista e ir apuntando lo que se quiere. Recomiendo el adobo (es mi perdición), pero también rabo de toro, y otras viandas. Hay jarritas de sangría y “licor de viagra”.

Moguer me encanta. Tengo buenos recuerdos. Muy buenos. Y es un sitio maravilloso. Sólo hay una cosa que me chirría, que me perdonen los moguereños (el nombre de la Virgen), pero…

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