La Semana Santa se acerca. Semana Santa de Huelva, de penitentes. Domingo, la salida de La Borriquita. Martes, los Estudiantes. Miércoles, la pugna entre La Victoria y La Esperanza por llegar a la Carrera Oficial. Jueves, la madrugada, que se recoge el viernes de mañana.
Semana Santa de saetas, de bolas de cera, de penitentes descalzos, con cadenas. Semana Santa de torrijas. Pero Semana Santa de hornazos, jornasos, los dulces típicos de Semana Santa en Huelva. La foto, es la siguiente:

La receta es sencilla. Masa de pan especiada a la que …